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2011-03-13 (Sun)
またも家族からの要望があり、作ってしまいました。

今回は、料理途中の写真もアップしてみました。

まずは材料の下ごしらえ。
SH3G0884.jpg

フライパンに油をたっぷりと入れた後に、玉ねぎとピーマンを先に入れて炒めます。
SH3G0886.jpg

ある程度炒めたところで、油を追加し、残りの材料(マッシュルーム、ロースハム、トマト)を入れます。
SH3G0887.jpg

更に少し炒めます。
SH3G0888.jpg

溶いた卵を掛けます。
SH3G0889.jpg

頃合いを見計らって裏返します。
SH3G0890.jpg

更に少し焼いて完成。
お皿に移したところ。
SH3G0891.jpg

トースト&コーヒーと一緒に並べたところ。
SH3G0892.jpg

家族揃って美味しくいただきました。



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