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2011-07-09 (Sat)
=ラーメン二郎のメルマガ(その1)=
お世話になってます。
ラーメン二郎湘南藤沢店です。
明日の9日土曜限定で、つけ麺やりますのでよろしくお願いします。

=ラーメン二郎のメルマガ(その2)=
お疲れ様です。
ラーメン二郎湘南藤沢店です。
本日はつけ麺やるため、汁なしの方はお休みさせていただきます。よろしくお願いします

こんなメルマガが届いたら、行くしかありません。
朝食を控えめにしておき、午後1時半に出発。

つけ麺は湘南藤沢店では初めてのメニューなので、凄く混むのではないかと心配していましたが、逆に普段よりも空いていました。
この暑さの中、店の外には並びたくは無いですよね。

いつもの様に店の前でウーロン茶を購入。
券売機には、この様な張り紙が貼られていました。
SH3G1271.jpg

つけ麺は100円上乗せです。

今日は、小ニラキムチつけ麺にしました。
出てきたのは、こちら。
SH3G1270.jpg

最近は汁なしを注文することが多いのですが、麺が盛られている方のどんぶりは、汁なしの様に見えますね。
そして、汁だけが入ったどんぶりが別に来ます。
通常の汁なしの場合は揚げネギと卵黄が乗るのですが、つけ麺の場合は両方ともありません。
麺は、一度茹で上げた後に水でしっかりと〆ていましたね。

麺とヤサイを箸とレンゲを使って汁に移し、汁を良く絡めてからいただきます。
うん、美味しい!
汁も全然熱くないので、食べていても全く汗をかきません。
私は夏に汗をかきながらラーメンを食べるのは苦手なのですが、その点つけ麺はいいですね。
100円上乗せしてでも食べたいです。
美味しく完食してきました。



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